사업(식당) 운영 고정비 변동비 항목 손익분기점 계산기
식당 운영 비용은 고정비와 변동비로 나뉘며, 손익분기점을 계산하려면 이를 명확하게 구분해야 합니다.손익분기점(BEP, Break-Even Point)은 매출이 총비용과 같아지는 지점을 의미합니다.📌 1. 고정비(Fixed Costs)매출과 관계없이 매달 고정적으로 발생하는 비용✅ 예시:임대료 (월세, 관리비)직원 급여 (기본급, 4대 보험)감가상각비 (주방 장비, 가구, 인테리어)광고/마케팅비 (SNS, 전단지, 배달앱 광고비)기타 운영비 (세금, 보험, 회계 비용 등)📌 2. 변동비(Variable Costs)매출에 따라 변하는 비용✅ 예시:식재료비 (식자재, 음료)배달 수수료 (배달앱, 라이더 수수료)광고비 (클릭당 과금, 프로모션 이벤트)유틸리티 비용 (전기, 가스, 수도)포장 비용 (용기, 일..
2025. 4. 1.